Holly Farrel

Gyógy- és fűszernövények termesztése, felhasználása

Adatok

Szerző

Holly Farrel

Kiadó

Kossuth Kiadó

Oldalak száma

144

Műfaj

Irodalom

Borító

keménytábla

ISBN

9789630994019

Kiadás éve

2022

Fordító

Vojczek Judit

Holly Farrel

Gyógy- és fűszernövények termesztése, felhasználása

Nincs raktáron

A gyógy- és fűszernövények felhasználása rendkívül sokoldalú: fogyaszthatjuk magvaikat, virágaikat vagy leveleiket, készíthetünk belőlük teát, és jégkockában, koktálokban is találkozhatunk velük. Ebből a hasznos, gazdagon illusztrált kézikönyvből megtanulhatjuk, hogyan alakítsuk ki saját fűszerkertünket, illetve hogyan használhatjuk fel gyógy- és fűszernövényeinket életünk szinte minden területén.
Holly Farrell a világhírű angol Királyi Botanikus Kert (Kew Gardens) szakembereinek közreműködésével részletesen leírja 77 gyógy- és fűszernövény termesztését, betakarítását és a legváltozatosabb módokon való felhasználását, a zöldtetőtől a házi pesztóig.